蜜蜂酿蜜是用来干嘛的蜜蜂酿蜜 _蜜蜂

蜜蜂酿造蜂蜜的过程主要经过两个方面。首先是糖的化学变化。蜜蜂把唾液中的酶吐出来，与花蜜混合，产生水解反应，把花蜜中的二糖变成单糖，也就是把花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。第二是物理变化。通过蒸发，平均含水量从60%-65%降低到17%-25% 。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中酿造的天然甜味物质。香味浓郁，味道清纯香甜。花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收养分进行光合作用而制成的。
花蜜的主要成分是蔗糖和水，还有葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质。蜜蜂采集花蜜时，采集一次需要20-40分钟，然后在巢内停留4分钟左右再参加工作，在花蜜流量高峰时每天参加工作10-24次。每只蜜蜂采集花蜜时，都是一滴一滴地把花蜜吸进袋子里，每次采集的量一般在40-60毫克，基本相当于它的体重。
蜜蜂是怎么酿蜜的？
1蜜蜂生产蜂蜜是一个非常复杂繁琐的过程，需要很多步骤。
2蜜蜂采集花蜜后，会将其储存在蜂巢中，然后用嘴将花蜜中的水分蒸发，直到浓度达到一定程度，再储存在蜂蜜中。
3在储存过程中，蜜蜂还会利用自己的唾液和酶来分解花蜜中的复杂糖类，使其易于消化，从而形成我们所熟知的蜂蜜。【/br/】延伸:蜂蜜是一种非常有营养的食物，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。
此外，蜂蜜还有抗菌、抗氧化的作用，被认为是天然的保健品。
蜜蜂是如何把花粉变成蜂蜜的？
蜂蜜不是花粉做的，而是工蜂用花蜜做的。简而言之，蜜蜂用蜂蜜作为储存食物的方式，以便在寒冷的冬天吃蜂蜜，那时温度低，蜜蜂找不到食物，吃的花也少。蜂蜜是蜜蜂的高效食物来源，营养丰富，能量高。因为含糖量高，蜜蜂即使冬天不飞出去觅食，蜂巢活动也很多，需要能量。蜂巢中保存的蜂蜜需要维持整个蜂巢冬季的生存，否则蜜蜂会自相残杀，以卵和幼虫为食。
一个蜂群通常由蜂王、雄蜂和工蜂组成。蜂王是唯一能生育的雌蜂；雄蜂有几千只，有生育能力，负责与蜂王交配；成千上万的工蜂都是不育的雌性。在蜂蜜生产过程中，工蜂需要团队合作。工蜂在蜂蜜酿造中起着特殊的作用，比如采集蜂和办公室蜂。
被采摘的蜜蜂收集花蜜，储存在蜂蜜袋里，直到它的蜂蜜肚子饱了。采蜂一次可以采50到100朵花。花蜜，类似糖水，是蔗糖和水的混合物。花蜜还可以含有其他有益物质。
蜜蜂吃完后回到蜂巢，重整后的花蜜直接倒回年轻的办公室蜜蜂。办公室蜜蜂反复吸入和吐出花蜜进行调制，分泌的蔗糖酶将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，有助于长期保存。花蜜在办公室蜜蜂的胃里停留大约半小时。最后办公室的蜜蜂把完全降解的花蜜倒回蜂巢的一个蜂箱里，此时的蜂蜜大概有70-80% 。
然后，蜂巢里的蜜蜂猛烈拍打翅膀，拍打花蜜，这样水分就会蒸发，蜂蜜就会变稠，变成平时能看到的成品蜂蜜。成品蜂蜜的含水量为14-18% ，几乎可以无限期保存，不发酵，不变质。当单个蜂箱装满蜂蜜时，办公室的蜜蜂会在蜂箱上覆盖蜂蜡，蜂蜡是蜜蜂腹部的腺体产生的，将蜂蜜密封在蜂箱内备用。

蜜蜂酿蜜是用来干嘛的 蜜蜂酿蜜

蜜蜂酿蜜是用来干嘛的蜜蜂酿蜜