馄饨皮如何做煎饼 巧用馄饨皮做煎饼


馄饨皮如何做煎饼 巧用馄饨皮做煎饼

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馄饨皮如何做煎饼 巧用馄饨皮做煎饼 【馄饨皮如何做煎饼 巧用馄饨皮做煎饼】(1)、食材:馄饨皮;西葫芦;胡萝卜;木耳;鸡蛋 。
(2)、西葫芦胡萝卜擦成丝,放入适量盐,腌渍出水分;
(3)、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐,生抽、老抽、蚝油、2勺熟油,几滴香油,搅拌均匀;
(4)、取2张馄饨皮,放入适量馅料;
(5)、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口;小心封口,不要戳破皮 。
(6)、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼,慢火煎至两面金黄色即可 。