立夏吃啥馅的饺子 吃啥馅的饺子立夏


立夏吃啥馅的饺子 吃啥馅的饺子立夏

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立夏吃啥馅的饺子 吃啥馅的饺子立夏 (1)、黄瓜馅饺子 。黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一,若吃腻了炒黄瓜或凉拌,不妨尝试一下新鲜的吃法:黄瓜馅饺子 。不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病 。做馅时,要将黄瓜擦成细丝,再略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用 。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉 。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐 。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用 。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好 。
【立夏吃啥馅的饺子 吃啥馅的饺子立夏】(2)、马齿苋馅饺子 。马齿苋又叫长寿菜,可消炎、清凉、解毒,有预防痢疾的作用,并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效 。将马齿苋剁馅之后包饺子,做出来的饺子别具风味,受到很多人的喜欢 。将新鲜的马齿苋洗干净,然后放入开水中焯一下,去除清水中过一遍,弄干净十分之后切碎备用 。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀,就可以包饺子了 。