文章插图
鲜鲫鱼怎样做好吃 鲜鲫鱼怎么做好吃 (1)、材料：鲫鱼500g，面粉适量，盐适量，十三香少许，香菜3根 。
(2)、选1两左右新鲜小鲫鱼，去除鳃和内脏 。
(3)、鱼洗净后撒盐，十三香，腌制3－5分钟 。
(4)、将腌制好的小鱼控干水分，放入三两面粉（约两小把） 。
(5)、搅拌均匀 。
【鲜鲫鱼怎样做好吃 鲜鲫鱼怎么做好吃】(6)、锅中倒入油，大火，油温六成热，放入粘满干面粉的小鲫鱼，转中火，炸至外表金黄，关火捞出 。起锅烧油，待油温六成热复炸，1－2分钟，迅速捞出 。

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