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罗宋汤是如何做 罗宋汤制作教程 (1)、准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量 。
(2)、首先把番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮 。
(3)、用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟 。
(4)、放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟 。
【罗宋汤是如何做 罗宋汤制作教程】(5)、将月桂叶取出，调味即可 。

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