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鹅蛋的最佳腌制方法 怎样腌制鹅蛋 (1)、准备鹅蛋300克 , 食用盐一千克 , 清水适量 , 再准备一个干净的坛子 。
(2)、把鹅蛋洗净后晾干 , 将放入盐的清水一起煮开 , 等食用盐全部化开后 , 将水放凉 , 再将水直接倒入坛中 , 让盐水完全没过鹅蛋 , 把坛口密封好 , 过一个月左右鹅蛋就能腌好 。
【鹅蛋的最佳腌制方法 怎样腌制鹅蛋】(3)、煮制盐水的时候加适量花椒与大料 , 使鹅蛋带有浓郁的香气 , 口感更好 。
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