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北方的西红柿酱的做法 西红柿酱的做法介绍 (1)、准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫，并控干水分 。
(2)、应季西红柿买来洗净，控干水分 。
(3)、烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出 。
(4)、去皮用叉子擦碎 。
(5)、将擦碎的西红柿酱灌入瓶中，并用保鲜膜覆瓶口，盖盖子密封 。
(6)、全部灌好后，放入冷水锅中，等水开后计时20分钟，关火 。
【北方的西红柿酱的做法 西红柿酱的做法介绍】(7)、等待自然冷却后拿出瓶子，放在阴凉干燥处冬天就可以食用了 。

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