文章插图
香芋地瓜丸如何炸不粘锅 香芋地瓜丸怎么炸不粘锅 (1)、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀 。
【香芋地瓜丸如何炸不粘锅 香芋地瓜丸怎么炸不粘锅】(2)、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛 。
(3)、加入白糖搅拌均匀 。
(4)、加入糯米粉,再次搅拌均匀 。
(5)、加入少量凉水,搅拌均匀 。
(6)、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态 。
(7)、将锅洗干净,将油温控制在70度左右不易粘锅,将丸子放入炸至金黄时捞出控油,即可食用 。
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