1、准备材料，酥皮4*3（四层一组）培根，鸡蛋，cheese 。
2、将一个鸡蛋加少量盐打匀，倒入不粘锅煎熟 。
3、蛋饼切丝，培根和cheese也切丝 。【芝士培根做法窍门 芝士培根做法窍门是什么】

4、另一个鸡蛋打散备用，切葱花 。
5、酥皮四层，一分为二 。左边放培根，鸡蛋饼，cheese ， 葱花，卷起来，一共是6个都这样做 。
6、用蛋液封口，并把蛋液刷在酥皮表面 ， 放在烤盘 ， 用锡箔纸要先刷一层油 。
7、烤箱预热 200度，20分钟就完成了 。

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