麦芽糖并不属于一种天然的食用糖，它实际上是合成而成的一种还原性双糖 。它具有保水性和耐热性 。麦芽糖的甜味没有蔗糖那么浓烈，同时麦芽糖是饴糖最主要的有效成分 。那么麦芽糖有没有什么功效与作用呢？答案当然是有 。下面我们就来告诉大家麦芽糖的功效与作用吧 。

麦芽糖的功效与作用1、饴糖是日常调味料之一，而它的主要成分之一麦芽糖理所当然的就有着食用价值 。
2、麦芽糖除了可以食用，还可以食疗 。这主要是因为麦芽糖性属平和，味道甘甜，融水后可以转化为人体所必需的能量元素葡萄糖 。
【麦芽糖的功效与药用作用 麦芽糖的功效与药用作用是什么】3、麦芽糖还有医疗的功效，麦芽糖作为医学上的营养材料，可以补血养颜 ， 益气补血，滋阴补阳 。很多病症，诸如治疗肠胃道功能弱化，食欲不振，面色发黄，身体虚弱等症都可以用麦芽糖作为辅助治疗 。

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