1、主料:年糕半根 , 火腿1根 。
2、辅料:黄瓜少许 。
3、香肠1个切薄片,黄瓜适量也切薄片 。
4、水磨年糕(白粿)半条切片 。
5、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用 。
6、炒锅里放点油,先炒香肠 。
7、接着倒入年糕片一起翻炒 。
8、加点生抽将年糕略炒变色 。
9、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒 。
10、最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻 。
【黄瓜糕的做法和配方】11、随后即可盛起享用 。
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