1、准备食材:大骨头适量、葱适量、姜适量、盐适量 。
2、大骨头放入冷水中烧开,焯水捞出洗净待用 。
3、锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金黄色 。
4、移到砂锅中,加水烧开 , 炖一个多小时 。
【大骨头汤怎么炖 大骨头汤怎么炖汤白】5、炖好后,捞出炖过的葱 , 撒入葱花,加适量盐,就可以了 。
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