1、主料：儿童牛排1块、芦笋2根 。
【儿童牛排的制作方法 儿童牛排制作方法】2、辅料：黑胡椒汁少许、橄榄油少许 。
3、做法 。
（1）橄榄油润一下锅底 。
（2）放入儿童牛排，表面再刷一层橄榄油 。
（3）大火煎3分钟 ， 每隔1分钟翻面一次 。
（4）盛入盘中 。
（5）芦笋切段煎熟 ， 表皮微皱即可 。
（6）盛入盘中挤上黑胡椒汁即可食用 。
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