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食材：
鸡半只 ， 姜1块 ， 小葱4根


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步骤：
1.姜切片 ， 小葱挽成葱结 ， 鸡剁成小块 。


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2. 鸡肉放入沸水中焯水 ， 捞出洗净 。


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3. 锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时 。


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4. 放入葱结炖煮30分钟 ， 加入盐1勺拌匀即可 。
【怎么炖清炖鸡汤】

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