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醋拌秋葵的做法凉拌 醋拌秋葵如何做 (1)、原料准备：秋葵200克 ， 盐3克 ， 生抽4克 ， 醋3克 ， 白糖2克 ， 香油3克 ， 红尖椒1介 ， 姜1块 ， 蒜1瓣 ， 菜油5克 。
【醋拌秋葵的做法凉拌 醋拌秋葵如何做】(2)、秋葵清洗干净 ， 锅中放适量清水 ， 烧开后滴几滴植物油 ， 放一克盐 ， 放入秋葵焯水 。
(3)、焯熟后取出 ， 放凉 ， 夏天可以加些冰块冷却 ， 冬季就常温冷却 。
(4)、切片 ， 姜蒜切粒 ， 加入生抽 ， 香油 ， 醋 ， 白糖 ， 盐 ， 调匀 ， 切上红尖椒碎放入 。菜油烧热放凉后一同放入料汁中 。
(5)、淋入秋葵片中即可 。

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