文章插图

食材：
鱼头1个，料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克


文章插图

1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块；


文章插图

2、锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；


文章插图

3、转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫；
【鱼头豆腐汤的做法】

文章插图

4、放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色；


文章插图

5、放入盐等调料，撒上葱花即可 。


文章插图

• 猪腰煮酒汤的做法 怎样做猪腰煮酒汤
• 炸汤圆的家常做法 怎么炸汤圆
• 皮蛋豆腐凉拌做法 凉拌皮蛋豆腐如何做
• 清炖雅鱼的正确方法 雅鱼炖汤如何做
• 黄鱼大汤的家常做法 黄鱼大汤的烹饪方法
• 醪糟蛋汤的家常做法 醪糟蛋汤的烹饪方法
• 奶豆腐的家常做法 奶豆腐如何做
• 砂锅蒜香碟鱼头的家常做法 怎么做蒜香碟鱼头
• 麻豆腐的家常做法 麻豆腐的制作方法
• 宝宝湿疹妈妈可以喝鲫鱼汤吗 宝宝湿疹妈妈可以吃牛肉吗 宝宝湿疹妈妈不能吃什么食物