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【干竹荪颜色变褐色了 竹荪颜色变褐色还能吃吗】竹荪颜色变褐色不能吃了 。如果竹荪已经变褐色了 ， 则证明这个竹荪放置的时间已经比较长了 ， 这类竹荪会影响人体健康 ， 不能食用 。竹荪是鬼笔科竹荪属真菌 ， 又名竹笙、竹参 ， 营养丰富 ， 香味浓郁 ， 滋味鲜美 ， 自古就列为“草八珍”之一 。
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