超嫩的白蒸鸡制作方法? 有啥秘诀


超嫩的白蒸鸡制作方法? 有啥秘诀

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超嫩的白蒸鸡制作方法? 有啥秘诀 (1)、把鸡斩大小均匀的块,加入枸杞和红枣,然后加入盐,胡椒粉等以上的调味品 。抓均匀 。
(2)、木耳用水洗干净,然后用温水浸泡到泡软,然后切小片,或切丝 。
(3)、把木耳摆盘 。
(4)、把腌好的鸡肉放入木耳上 。
(5)、然后放入沸水中蒸15-20分钟,盛出即可 。最后把葱花洒在表面 。
【超嫩的白蒸鸡制作方法? 有啥秘诀】(6)、鸡如果你想更滑的话,加一点蛋清下去,搅拌均匀,如果喜欢胡椒粉可在加多点,胡椒粉只是去腥增香的作用,吃起来更加香 。如果喜欢香菜可以加香菜,但是要熟时才放,一般1斤的鸡肉蒸15分钟左右,太熟了不好吃 。