根达菜的做法大全 关于根达菜的做法


根达菜的做法大全 关于根达菜的做法

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根达菜的做法大全 关于根达菜的做法 (1)、鸡蛋根达菜 。先将根达菜清洗好,将叶子去掉,只留下根茎部位 。将面粉倒到碗里,加入鸡蛋,接着倒入适量的水,将面粉和鸡蛋和匀 。接下来,将根达菜切成段状,加入到面糊里面,搅拌均匀,让面糊完全将每一根根达菜包裹起来 。将面糊倒进加有油的锅子里面煎,最好将其切成小块吃 。
(2)、凉拌根达菜 。先将根达菜的叶子和杂草去掉,将根达菜的根茎清洗干净,放到肥沸水里面烫熟,再将其捞出来,待其冷却后,切成小段状,撒入适量的盐,再加入些许醋、生抽和芝麻油,喜欢吃辣的朋友可以再加一些油辣子,最后,加入蒜末,搅拌均匀就可以吃 。
【根达菜的做法大全 关于根达菜的做法】(3)、耗油根达菜 。先将鸡蛋敲开,打入碗内,将其搅散 。将根达菜用清水清洗干净,再将鱼丸从中间对半切开 。在锅子里面加油和水,用大火将水煮开 。接下来,将鱼丸放进去,用小火煮五分钟左右 。再将根达菜放进锅子里面,煮十多秒,将蛋液放进去,搅拌好蛋液,加入盐和胡椒粉就行 。