芝士片如何吃 这种做法最简单


芝士片如何吃 这种做法最简单

文章插图
芝士片如何吃 这种做法最简单 (1)、将事先切好的70g芝士片放入器皿中,然后依次加入50g糖粉,100g黄油,100g淡奶油 。
(2)、放在电磁炉上隔水加热,直至芝士片黄油等完全融化 。加热过程中也可适量搅拌 。
(3)、将完全融化的混合液搅拌均匀,放置在一旁备用 。取两个蛋黄打发搅拌均匀,加入适量淡奶油再次搅拌均匀,放置在一旁备用 。这点是为了给芝士片上色口感更佳 。
(5)、取8片土司片,在表面涂上凤梨罐头 。当然也可放其他自己喜欢的水果 。
(6)、把多余的边角切去,这点是为了美观,但是有点小浪费,自己在家做可省去这步,不会影响口感 。然后在表面均匀的涂抹上之前混合好的芝士混合物 。
【芝士片如何吃 这种做法最简单】(7)、涂抹好之后再在表面均匀的刷一层蛋液混合物,这样等下烤出来的会表面金黄既美观口感也会更好的 。
(8)、放入上火210下火0度的烤箱中烤10左右至表面金黄,烤好后再次均匀地刷适量芝士混合物 。美味的烤芝士片就好了 。