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腌制螃蟹腿的做法大全 如何做腌制螃蟹好吃 准备材料：白蟹 、盐 、白酒、醋 、生姜 、蒜 少许 。
(1)、第一步挖开白蟹的肚脐 。
【腌制螃蟹腿的做法大全 如何做腌制螃蟹好吃】(2)、这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了 。
(3)、螃蟹的腮给清理干净，用剪刀把螃蟹剪成小块 。
(4)、螃蟹脚拍一下，便于入味 。
(5)、加入生姜末蒜泥 。
(6)、白酒一勺，醋少许，盐3勺 。
(7)、两手拿着容器，上下掂几下，盖保鲜膜放冰箱 。
(8)、冷藏一夜就可以吃了，这样腌制咸蟹就做好了 。

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