文章插图
炖甲鱼如何做 炖甲鱼如何做营养好喝 (1)、甲鱼1只，姜1片，盐1勺，枸杞适量，当归3片，红枣2颗，瘦肉适量，山药1根 。
(2)、烧锅开水，水滚开后放姜片放甲鱼放瘦肉放料酒 。
(3)、煮至沸腾后起血末捞出洗干净 。
(4)、砂锅煮水沸腾后，加入甲鱼瘦肉和药材，大火煮至沸腾，中小火炖煮35分钟左右，加入山药后炖煮20分钟左右，加盐调味 。
【炖甲鱼如何做 炖甲鱼如何做营养好喝】(5)、起锅装盘即可食用 。

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