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羊肉和腊肉如何做好吃 羊肉和腊肉的烹饪方法 可以做羊肉腊肉汤，具体做法如下：
(1)、原料：羊肉500克、大白菜500克、胡萝卜一根、腊肉一小块、枸杞少许、葱15克、姜15克 。调料：胡椒粉少许、盐少许 。
(2)、羊肉洗净后，切成小块，焯水备用 。
(3)、锅中放油，加入葱末，姜片爆香 。
(4)、加入羊肉炒一会儿 。
(5)、再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中 。
(6)、羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉 。
【羊肉和腊肉如何做好吃 羊肉和腊肉的烹饪方法】(7)、再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞 。

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