1、准备好原材料：香肠1根、折耳根500克、油适量、盐适量、大蒜2瓣
【鱼腥草炒香肠 鱼腥草炒香肠怎么炒】2、锅中放入少许水和油，将香肠放入里面煸炒；

3、香肠微微出油后加入蒜白进去翻炒；
4、翻炒几下后加入折耳根进去翻炒；
5、继续翻炒 ，  再加入适量的盐调味；
6、最后出锅前将蒜叶放入进去翻炒至变色即可盛入盘中 。

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