【菱角的根是什么菜 菱角根茎叫什么菜】
菱角根茎叫菱角菜 , 又叫荠 , 荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物 , 高可达50厘米,茎直立 , 基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形 , 总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色 , 花果期4~6月 。荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培 。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布 。
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