1、原料：鸡蛋、香油 。
2、在容器底部滴入少许香油（防止鸡蛋在加热的时候粘底） 。
3、用牙签在鸡蛋黄上扎一个小孔（防止在加热过程中蛋黄爆裂） 。
4、均匀的撒上虾皮（虾皮不但可以补钙还不用放盐） 。
【用鸡蛋黄如何做早餐】5、放入微波炉内加热2分钟即可食用 。
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