文章插图
豆皮凉拌的做法 做凉拌豆皮的步骤 (1)、将豆皮洗净切好备用将姜去皮洗净切好备用 。
(2)、将香菜洗净切好备用；在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐 。
(3)、将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟 。
(4)、将豆皮盛起来，过一下冷开水；在锅中加入适量香油 。
(5)、加入切好的姜爆香；加入适量番茄酱，炒一下 。
【豆皮凉拌的做法 做凉拌豆皮的步骤】(6)、将锅中的油淋在豆皮上；加入适量孜然粉 。
(7)、加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会 。
(8)、加入适量辣酱 。
(9)、搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了 。

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