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食材:
盐渍樱花、樱花20克、冰糖15克、柠檬汁
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步骤:
【樱花酱的做法】
1、盐渍樱花用清水浸泡 , 冲去表面盐分后 , 去梗备用 , 使用新鲜樱花 , 用盐搓洗后冲洗干净备用;
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2、一小碗水和冰糖中火加热融化 , 再放入樱花熬煮至融化;
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3、挤少许柠檬汁继续熬煮3分钟关火 , 冷却后装瓶 。
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