文章插图
苦麻菜如何做 如何做苦麻菜 (1)、苦麻菜一把、鸡蛋三个 。
(2)、去野外拔新鲜的苦麻菜来 ， 摘去老叶 ， 冲洗干净 。放案板上切碎 。
【苦麻菜如何做 如何做苦麻菜】(3)、将鸡蛋打散 ， 将苦麻菜碎放入 ， 撒点盐 ， 搅拌 。
(4)、之后放上生粉 ， 充分搅匀 。
(5)、热锅 ， 熟油 ， 倒入鸡蛋苦麻菜糊 ， 煎炸 。炸好一面 ， 炸另一面 。然后将其打散成块 。盛到盘里 。这种做法 ， 很适合于吃不了苦麻菜苦味的朋友 。

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