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酸汤米线做法和配方 酸汤米线的具体做法 (1)、已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐适量 。
姜、蒜切片，葱切段备用 。
(2)、炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味 。
【酸汤米线做法和配方 酸汤米线的具体做法】(3)、放入肉末翻炒 。
(4)、放入酸腌菜翻炒 。
(5)、倒入一大碗水烧沸 。
(6)、调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用 。喜欢辣椒的可以放点油辣子 。

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