【鸡肝冷水下锅煮多久 煮鸡肝用冷水还是开水下锅】
文章插图
煮鸡肝用冷水下锅，因为鸡肝的血腥味较重，通常是先将鸡肝放入冷水中浸泡2-3小时，然后将其洗净放入烧开水的锅中焯水2分钟；再将鸡肝捞出冲去表面的血沫，放入冷水锅中，并加入少许料酒、姜片，待水开后煮制10分钟左右，可有效去除腥味 。
- 煮虾要煮几分钟 煮虾用热水还是冷水
- 二十几度可以灌冷水吗 二十几度可以灌香肠吗
- 八带煮多少分钟 八带煮多长时间 八带冷水煮还是开水煮
- 鸡肝菠菜粥的做法 鸡肝菠菜粥如何做
- 煮鱼汤用开水 煮鱼汤用热水还是冷水 煮鱼汤用大火还是小火
- 冷水柿子脱涩方法 柿子脱涩方法 柿子涩口吃了有害吗
- 螃蟹水开蒸还是冷水蒸好 螃蟹水开蒸还是冷水 螃蟹蒸多久最佳
- 电饭煲蒸螃蟹用冷水还是热水 电饭煲蒸螃蟹用什么功能
- 蜂蜜能不能用冷水冲 蜂蜜用冷水冲什么效果
- 花蛤是冷水煮更好还是热水煮更好 花蛤是冷水煮更好吗