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桑葚干的制作原材料是新鲜桑葚果实，经过干制后，变成了桑葚干，桑葚干中保留了新鲜桑葚中的大部分营养成分，中医认为：桑葚性寒，味甘，食用具有很好的滋阴的作用，桑葚干可以单独泡水喝，也可以加入红枣一起泡水喝，桑葚和红枣中都含有丰富的铁离子，食用桑葚干和红枣都具有很好的补充血红蛋白的作用，经常食用还可以防止缺铁性贫血，因此用桑葚干和红枣一起一起泡水食用具有很好的滋阴补血的作用。
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桑葚干的主要功效是滋阴、补益气血，食用桑葚干没有去湿气的作用，若是体内湿气较重的话，可以适当的饮服一些赤小豆薏米水、冬瓜汤、芡实茯苓汤等，这些汤水都具有比较明显的祛湿效果，另外，在生活中也可以适当的进行艾灸、拔罐等养生措施来帮助身体祛湿。
桑葚干泡水一天需几粒35粒左右即可。
桑葚干是用新鲜桑葚晒制而成，桑葚干中保留了新鲜桑葚的大部分营养元素，在中医里面，桑葚干一种寒性的食材，适当的食用桑葚干能为补充人体维生素、氨基酸、花青素、矿物质以及微量元素等营养物质，但是因为桑葚干中含有丰富的挥发油成分，且性寒，不宜过多食用，以免刺激肠胃，造成腹泻、腹痛等胃不适情况，一般来说，桑葚干泡水一次食用5粒左右即可。
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【桑葚干可以和红豆薏米水一起喝吗桑葚干可以和红枣一起泡水吗桑葚干泡水喝能去湿气吗】桑葚干泡水是一道养生茶水，饮用桑葚干泡水不会起到明显的减肥作用，不过，也不会引起发胖，桑葚的成分中脂肪含量占比极少，大部分是水分、维生素、矿物质、碳水化合物等成分，减肥期间也可以正常的饮用桑葚干泡水，不过，如果想达到比较好的减肥效果的话，推荐饮用荷叶茶等茶水，同时管住嘴、迈开腿，这样才能达到不错的减肥效果。

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