1、食材：鸡蛋2个 ， 番茄2个，花菜300g，虾仁100g，葱花适量，油5ml 。
2、花椰菜切碎 ， 鸡蛋调匀 ， 番茄切丁 ， 虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味 。

【无米番茄鸡蛋烩饭做法视频 无米番茄鸡蛋烩饭做法】3、锅中倒入少许油，倒入虾仁炒变色盛出 。再次放油和鸡蛋炒熟 。
4、利用剩下的油炒香蒜片 ， 番茄炒出汁 。
5、加入适量清水煮沸 。
6、加入花菜 ， 适量番茄酱、蚝油、生抽、黑胡椒调味 。
7、放入鸡蛋，虾仁翻炒均匀，撒上葱花出锅 。

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