品种选择 。鲜食品种有加利福尼亚500号、加州大学309号、加州大学711号 。制罐头品种有玛丽、华盛顿 。
提旱培育壮苗 。芦笋可以当年育苗 , 当年定植,第二年便可开始采笋 。也可以头年秋季育苗,第二年春季定植 。还可以分株繁殖 。
育苗场地选择 。北方地区可采用改良阳畦,大棚加温或不加温日光温室育苗 , 畦长10-15米,畦宽1.2米 , 将畦表层土壤起出,换用配制的营养土 。营养土按土:马粪或腐熟圈肥(并添加少量鸡粪 , 草炭或草木灰及复合肥)6;4比例配制成,将营养土填进畦中约12厘米厚,适当镇压整平畦面,如春季播种,播前半个月扣棚烤畦升温 。秋季播种后期也要覆盖农膜草苫保温防寒 。
苗期肥水管理 。苗期根据土壤墒情 , 幼苗生长情况,适当喷水 。如无底化肥 。可不追肥,适当喷水 。如无底化肥,酌情追肥 。一般在幼苗抽出第二根地上茎后随水冲施化肥 。每亩2.5-5公斤,促苗生长 。苗期要中耕松土、除草几次 。
防治地下害虫 。如有蝼蛄、蛴螬地下害虫,要拌药土撒施防描 。
定植地的选择要选择富含有机质的沙壤土,要有排灌条件,切忌选择地下水位过高,易于积涝的土地 。要避开百合科的大蒜、洋葱、大葱;也要忌马铃薯、胡萝卜、甜菜,又忌用果园、苗圃为前茬地,以免传染病害、降低产量、品质 。
浇水 。定植后要浇一水 , 促进成活,成活后15-20天内如无雨还要浇一水,以后要根据土壤墒情按时浇水,保持土壤湿润,又要防止浇水过多,高温高湿诱发病害 。芦笋进入雨季要注意排水 , 防田间积水 。立秋后,天气逐渐凉爽,是茎枝抽发和枝叶生长旺盛季节,为满足水分需要,在秋季干旱、少雨而植株蒸发量大的情况下 , 应5-8天浇一水;11月下旬土壤即将封冻时,浇足冻水,使安全越冬 。
追肥 。定植成活后,随浇水,每亩施复合肥10公斤 。立秋后,天气凉爽,可距植株20厘米处开沟集中拦优质粪肥,每亩2000公斤左右,也可以追复合肥20-30公斤,施后配合浇水,促进肥效发挥 。
【北方芦笋的栽培技术 北方芦笋的种植方法和时间】温度管理 。春季播种后,盖严农膜保温 。白天气温掌握在25-30℃ 。出苗后,白天气温降为20-25℃;夜间室温为15-18℃ 。随着气温升高 , 逐渐加大放风量,可早揭晚盖;当外界气温稳定于15℃以上时要全天通风 。阳畦育苗还可撤膜炼苗,使其逐渐适应外界环境 。秋季前期要防高温,后期要保温防寒 。
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