桂花晒干能直接泡茶喝吗 桂花晒干能直接泡茶吗 新鲜桂花怎么晒干泡茶
桂花晒干能直接泡茶吗1桂花晒干能泡茶喝 。
一般新鲜摘下来的桂花不能直接用来泡茶 , 因为新鲜桂花中含有单宁 , 味道苦涩 , 而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏 , 涩味就会减少乃至消失 。泡茶前 , 要先将桂花阴干 , 拣去杂质后密闭贮藏 。桂花泡茶喝具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。
新鲜桂花怎么晒干泡茶2烤箱烘干法1、将新鲜的桂花装入网筛中 , 不断的抖动 , 将花梗和其他杂质筛出 。
2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍 , 洗去表面的尘土 。
3、把洗好的桂花沥干水分 , 铺在阴凉干燥处 , 风干 , 不能放在阳光暴晒的地方 。
4、在烤盘上铺油纸 , 把沥干的桂花均匀的铺在上面 。
5、烤箱温度设置为40度 , 调至发面档 , 烤大约4、5个小时 , 取出晾凉 。
6、最后将桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏即可 。
微波炉烘干法1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗 , 用清水洗净 , 控净水分 。
2、找一块干净的纱布 , 把桂花倒在纱布上 , 准备用微波炉烤 。
3、先用微波炉的中火烤两次 , 第一次的时间是3分钟 , 冷却 。
4、再用中火烤第二次 , 时间是2分钟 。这样做出来的干桂花颜色最好 。
桂花直接晒干可以用吗3不建议直接放在太阳下晒干 。
将桂花晒干的方式 , 其实是有很多的 , 上面两种方式是较为简单也是较为常用的 , 用这两种方法来把桂花晾干 , 能较好保留其营养价值的 , 如果把它放到太阳底下暴晒 , 虽然很容易晒干 , 但那样很容易导致其中的营养物质流失 , 而且也会失去食用价值 。
桂花晒干后能做什么41、冲茶、泡酒 , 可以将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日 。
2、将桂花与白糖以1:10比例配制 , 就可以制成桂花糖 , 也可以做汤圆、包子和各种点心 。
【桂花晒干能直接泡茶喝吗 桂花晒干能直接泡茶吗 新鲜桂花怎么晒干泡茶】3、桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品 。
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