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红米如何做好吃 红米怎么做好吃 (1)、食材：红米一杯、南瓜若干适量、鸡肉丁1-2两、小米椒若干适量、小葱若干适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量 。
(2)、红米提前浸泡一夜 。
(3)、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下，南瓜切丁 。
(4)、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出 。
【红米如何做好吃 红米怎么做好吃】(5)、与泡好的红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒 。
(6)、蒸到红米完全熟了即可食用 。
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