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马苋菜如何做好吃 马苋菜怎么做好吃 【马苋菜如何做好吃 马苋菜怎么做好吃】(1)、原料:鲜马齿苋500克,葱花10克,标茸10克,精盐4克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油25克 。
(2)、马齿苋摘洗干净,切段备用 。
(3)、炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花,蒜茸煸香,烹入黄酒,下马齿苋翻炒至刚断生,加入精盐,味精炒匀,淋上麻油,装盘即成 。
(4)、特点:翠绿色美,爽滑嫩脆,咸鲜香嫩,清热解毒
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