生蚝怎么清洗
清洗方法如下:
工具:清水，刀
1.首先，将牡蛎放入盆中吐沙 。中间根据浸泡水的浊度改变水的次数，如下图所示:
2.牡蛎吐沙吐干净后，会开始微微张开嘴 。这时候把刀贴在一边，插入，轻轻撬开，如下图:
3.插的时候需要粘在上面的壳上 。当你撬开它时，小心不要弄破牡蛎肉 。
【如何清洗干净生蚝 生蚝清洗方法】1.生牡蛎不开壳清洗:(1)带橡胶手套，用刷子刷牡蛎壳 。这是必要的一步，牡蛎壳只能清洗干净 。(2)用水冲洗干净 。这是必要的一步 。只有用水冲洗才能带走牡蛎上残留的污垢 。切记水要小，不能大，不然会损伤牡蛎肉 。4.之后，留下半个壳，再次用清水冲洗 。
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