一、吃虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮 ， 对提高食欲和增强体质都很有好处 。
二、吃虾皮可以保护心血管 。虾皮中含有丰富的镁元素 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好地保护心血管系统 ， 可减少血液中的胆固醇含量 ， 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。
三、吃虾皮可以预防妊娠高血压 。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段 ， 一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症 ， 以及胎儿早产或体重过轻等症 。
四、吃虾皮还有镇定作用 ， 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。
虾皮怎么做好吃
虾皮是我老家的特产 ， 在我们那儿 ， 虾皮是家家户户必备的一种食材 。其实 ， 虾皮就是从大海捞起来的小虾直接晒成干或者用机器烘干的 ， 它具有补钙的效果 ， 也因为味道鲜美 ， 被制作成调料 。
虾皮有哪些做法 ， 除了炒鸡蛋外还有哪些家常做法？
虾皮的吃法很多 ， 而且男女老少都非常适合 ， 除了可以炒鸡蛋外 ， 可以凉拌、可以炒、也可以打汤呢 。
如何凉拌？
取一部分的虾皮用清水冲洗晾干 ， 然后放到碗里 ， 加入少许蒜蓉、白醋、白糖 ， 搅拌均匀就可以吃了 。
在制作凉拌青瓜的时候 ， 也可以放一点虾皮进去增加味道 。
如何炒？
虾皮和莴笋干、黑木耳一起炒味道好鲜甜 ， 但是莴笋干和黑木耳要记得先泡发 ， 炒的时候虾皮最后放进去 ， 要不然虾皮变软就不好吃了 。
虾皮和白萝卜一起炒也是非常好吃的 ， 记得白萝卜切片炒 ， 这样容易熟也够入味 。
如何打汤？
虾皮紫菜蛋花汤是我认为最好喝的汤 ， 也是最容易制作的汤 ， 营养丰富味道鲜美 ， 男女老少都适合 。
虾皮西红柿鸡蛋汤也很好喝 ， 方法也一样简单 。
虾皮海带排骨汤也是不错的一道美食 。
另外 ， 虾皮还可以用来煮面条、煮粉丝 ， 哪怕是凉拌、炒、蒸都很适合 ， 可以说虾皮就是一款百搭的食材 。特别是开始添加辅食的宝宝 ， 适当吃点虾皮能够及时补充钙铁锌等微量元素 。
不过 ， 虾皮一次性不要吃太多 ， 毕竟是海产品 ， 自带盐味 ， 吃太多容易口渴也容易影响口感 。
如何选购虾皮呢？
新鲜正常的虾皮有点呈粉色的 ， 如果添加了一些色素的话 ， 那虾皮就是那种大红色 ， 接近大虾的颜色；如果虾皮变成黄色了 ， 那说明虾皮存放的时间比较长了 ， 虽然能吃但影响口感 。

• 微信名怎么改成英文斜体
• 脆柿直接吃还是等放软了再吃 脆柿放软了还能吃吗 脆柿怎么看熟了没有
• 备孕期间可以拉伸吗 备孕期间可以丰胸吗 备孕期间怎么丰胸
• 战剑2500开机一闪一闪怎么办
• 脆柿子不好吃 吃脆柿子感觉满嘴涩怎么办 脆柿怎么去除涩味
• 如何做美味的菜肴 茄汁焖大虾做法
• 脆柿有点涩怎样处理 脆柿有点涩怎样处理 柿子怎么看涩不涩
• 怎么正确加热鲜奶 加热牛奶的正确方法是怎样的
• 怎么正确炖鸡汤 熬鸡汤详细步骤介绍
• 冰冻龙虾如何做好吃 冰冻龙虾的做法