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菠萝蜜怎么切不粘刀1可以在切菠萝蜜前在刀上抹一些食用油防粘。
菠萝蜜中含有一些胶质和糖类物质，这些成分都会导致在开菠萝蜜的时候有些粘手、粘刀，想要避免这种情况的话可以在切菠萝蜜之前在刀上沾一些食用油，同时也要在手和刀背上也涂抹一些食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液粘刀、粘手了。
切了菠萝蜜的刀怎么处理2想快速清洁的话可以用钢丝球擦洗，不赶时间的话可以先用热水浸泡水果刀， 2-3个小时后再进行清洗。
【菠萝蜜怎么切不粘手最简单的方法菠萝蜜怎么切不粘刀菠萝蜜可以吃一点剥一点吗】解释：菠萝蜜的胶本质上是一种组织粘液，遇到摩擦力强的物质可以快速洗掉，虽然具有粘黏性，但不耐热，浸泡一段时间后就比较好清洁了。
菠萝蜜可以吃一点剥一点吗3温度不高（保存温度不能高于15℃）、短时间（一天之内要开完整个菠萝蜜）的话可以这样做。
菠萝蜜的外壳比较紧密，可以防止内部果肉被细菌污染，也可以让果肉一直保持湿润、柔软的特性，吃一点剥一点的话会比较新鲜，有些水果店也是这样处理的，这样每次来了顾客都可以买到新鲜的菠萝蜜。
剥出来的菠萝蜜有点酸正常吗4不正常。
正常情况下，菠萝蜜的味道应该是甘甜的，如果吃菠萝蜜的时候发现菠萝蜜的味道出现了酸味、发酵的酒味等异象情况的话，说明该菠萝蜜在保存的时候已经被细菌等微生物入侵了，其糖分、蛋白质等均已出现变质，这样的菠萝蜜食用后对健康不利，不能继续吃。

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