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蒸苦菊做法 蒸苦菊如何做 (1)、原料：苦菊、花椒、甜椒、葱、蒜、油、酱油、盐、五香粉、白糖、番茄酱 。
(2)、苦菊2棵大约300克，花椒1小把，红椒1块，葱1根，蒜半头 。
(3)、把苦菊洗净控干 。
(4)、控干的苦菊加点油抓匀，然后加面抖抖均匀 。
(5)、甜椒，葱，蒜都净洗切碎 。
(6)、准备好所有食材 。
【蒸苦菊做法 蒸苦菊如何做】(7)、烧一锅水，放上蒸笼，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分 。
(8)、平底锅加热，加点油放上花椒炸一下，然后把花椒仍掉，加上葱蒜甜椒翻炒，加点酱油，盐，五香粉，番茄酱和白糖 。

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