柿子怎样去涩最快最甜 柿子怎样去涩最快最甜 青柿子可以做柿饼吗
温水脱涩11、将柿子放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器) , 加入40℃的温水淹没柿果 , 密封容器 。
2、在容器外面用麦糠、麦草包裹着 , 然后隔一段时间加点热水 , 保持水温在35℃-40℃ 。
3、让柿子在温水中浸泡10-24小时 , 待水出现了白色泡沫时 , 说明柿子已经脱涩了 , 可以食用 。
冷水脱涩21、将柿子放在盆中 , 在冷水中加入1、5-3、5千克的芝麻秆或柿叶 。
2、然后加入适量的冷水 , 用冷水没过柿子就可以了 。
【柿子怎样去涩最快最甜 柿子怎样去涩最快最甜 青柿子可以做柿饼吗】3、然后静置5-7天左右 , 待柿子的颜色变深 , 就可以食用了 。如果在这个脱涩过程中 , 水有点发酸、有异味的话 , 那么可以重新换入清水 , 一般在室温高的环境下脱涩比较快 。
石灰水脱涩31、每50千克的柿子 , 用生石灰水0、75-12、5千克脱涩 。
2、先用少量水将石灰融化 , 然后再加水稀释 , 然后将柿子放入容器中 , 石灰水要完全淹没柿子 。
3、静等3-4天可以有效的去除柿子的涩味 , 这个方法对于刚刚有颜色、没有完全成熟的柿子 , 脱涩效果很好 , 只是脱涩后柿子表面会有一定的石灰粉 , 影响外观 。
二氧化碳脱涩41、将柿子放在密闭的容器中 , 充入二氧化碳 , 让容器中的二氧化碳浓度达到50%以上 。
2、如果室温容器中的温度在40度左右 , 那么10小时后就可以有效的脱涩了;但如果说容器内的温度在25-30度 , 那么需要2天左右的时间脱涩 , 总之遵循一条温度越高 , 脱涩越快 , 温度越低 , 脱涩越慢 。
- 蒜蓉蒸白菜的做法 蒜蓉蒸白菜怎样做
- 清蒸鲤鱼的做法 清蒸鲤鱼怎样做
- 吃了柿子会胖吗 柿子吃了会发胖吗 柿子吃多了会上火吗
- 玉米蒸排骨的做法 玉米蒸排骨怎样做
- 柿子吃多了好不好消化 柿子吃多了好不好 柿子一天最多可以吃几个
- 螃蟹是不是不能和鸡蛋一起吃 螃蟹是不是不能跟柿子一起吃 螃蟹和柿子一起吃了怎么办
- 柿子可以和猕猴桃苹果一起吃吗 柿子可以和猕猴桃一起吃吗 猕猴桃吃多了会怎么样
- 包沙发枪钉怎样隐藏的,枪钉洞怎么用油漆补?
- 柿子石榴能一起吃吗 柿子石榴能一起吃吗 柿子不能与什么一起吃
- 柚子和石榴能一起榨汁吗 柚子和石榴能一块吃吗 柚子和石榴一起吃了会怎样