文章插图
油炸鱼如何做好吃 油炸鱼的做法 (1)、主料：比目鱼两条 。
(2)、辅料：食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、
(3)、姜少许 。
(4)、鱼收拾干净 。
(5)、剁成3厘米宽的段 。
(6)、放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟 。
(7)、面粉、鸡蛋、水放一起 。
(8)、搅拌成面糊 。
(9)、鱼块沾上面糊 。
【油炸鱼如何做好吃 油炸鱼的做法】(10)、锅中热油（油温五成热）放入鱼块，炸制两面金黄捞出 。
(11)、大火复炸30秒捞出 。

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