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火锅丸子如何炒好吃 炒火锅丸子的做法 【火锅丸子如何炒好吃 炒火锅丸子的做法】(1)、用料：白菜3-4片、洋葱适量、耗油1勺、酱油2-3勺、麻油适量、盐适量 。
(2)、白菜洋葱切丝洗净 。
(3)、配置调料为1勺蚝油 ， 两勺酱油 ， 一点盐:可加可不加 ， 适量麻油 ， 半碗水搅匀 。
(4)、倒人适量油 ， 油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟 。
(5)、炒熟后先放在一边的空盘里 。
(6)、再到入适量油 ， 放丸子炒30秒炸至金黄 。
(7)、金黄后到入刚刚配置的调料 ， 翻炒一下后焖3-4分钟 。
(8)、焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱 ， 放小半碗水翻炒1-2分钟 。
(9)、清炒火锅丸的做法图解88.炒好后盛盘 ， 完成 。

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