文章插图
糖醋鸡柳的制作方法 如何做糖醋鸡柳 (1)、材料:鸡腿或者鸡胸肉400g、面粉一盘、鸡蛋1个、盐少许、番茄酱 、糖 三大勺 。
(2)、鸡肉切条 , 用盐码鸡肉 , 腌制半小时左右 。
(3)、鸡蛋打散 , 鸡肉浸入蛋液 , 放入面粉盘裹一圈 , 再浸入蛋液 , 再裹面粉 , 放一旁备用 。
(4)、平底锅倒入油 , 八分热放入鸡柳 , 炸至金黄 , 捞出备用 。
(5)、番茄酱倒入平底锅 , 倒入少许水稀释 。烧开后加入糖 , 搅拌至冒泡 。
(6)、酱汁浓稠后 , 加入鸡柳 , 翻炒至鸡柳均匀裹满酱汁 。
【糖醋鸡柳的制作方法 如何做糖醋鸡柳】(7)、此时若有菠萝 , 可放入一同翻炒 。
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