电磁炉是采用磁场感应涡流原理 ， 它利用高频的电流通过环形线圈 ， 从而产生无数封闭磁场力 ， 当磁场那磁力线通过导磁的底部 ， 既会产生无数小涡流 ， 使锅体本生自行高速发热 ， 然后再加热锅内食物 。
 

文章插图

所以电磁炉上所使用的锅必须为 ， 铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅 ， 因为这样的材料才具有磁性 。还有需要注意电磁炉适用的锅只要是平底的 ， 因为这样大面积接触 ， 才能在在铁锅中 ， 形成大量的磁性小涡流 ， 最终达到加热的目的 。
【电磁炉用什么材质的锅 电磁炉用什么锅】

• 气垫床如何使用 气垫床怎么使用
• 正方体面都是什么形 正方体面的大小关系
• 惊变一百天为什么不可以召唤伙伴
• 材料学是干什么工作的 材料学是干什么的
• 花生是坚果吗,孕妇吃了有什么好处 花生是坚果吗
• 红豆薏仁粉什么季节吃比较好 红豆薏仁粉什么时候喝最好 红豆薏米粉能天天喝吗
• 无痕挂钩如何用 无痕挂钩怎么用
• 白糖化了怎么办 白糖化了还能用吗
• 周村丁家煮锅地址,周村美食有什么
• 周口吃饭比较好吃的地方,周口关帝庙有什么好吃的