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白切鸡煮多久才可以熟 白切鸡煮制时间 【白切鸡煮多久才可以熟 白切鸡煮制时间】(1)、白切鸡一般需要煮8-10分钟，先将鸡在开水中焯水煮一下，将鸡的血水和油脂煮掉一部分.
(2)、然后捞起后放入清水中继续煮，先用大火煮开，然后转中火煮8-10分钟关火 。
(3)、再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起，口感会更酥烂 。
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