薯类米果的做法

薯类米果的做法

1、食材:白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、葱一把 。
2、把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用 。
3、把糯米粉和粘米粉 , 葱同时放下去,加适量水 , 盐搅拌均匀,不要放太咸了 , 不要担心米粉放少了,米粉多了就不好吃了,最后调成粘稠就0K了 。

4、油烧热用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,开炸 。
5、汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上 。
【薯类米果的做法】6、米果呈金黄色起锅 , 如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦 。