1、在煮香菇时煮到香菇软透即熟 。
【如何判断蘑菇熟了没 怎么判断蘑菇是否煮熟了】2、若是通过时间不好确定香菇是否熟了，也可准备一根筷子，在香菇上扎一下，若是能够扎进去 ， 并且有明显软化回弹的情况 ， 那么说明此时的香菇已经煮熟了，是时候捞出食用，当然用筷子扎香菇时，香菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，那么说明煮香菇的时间过长，下次就需要注意 。
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