【去皮绿豆可以做什么美食 去皮绿豆可以做什么】绿豆是夏天人们最常吃的一种食材，它能清热解暑也能排毒，不过最近很多发现市场上出售的绿豆有些已经去皮了，这种去皮绿豆可以做什么吃呢？平时如果想用去皮绿豆煮水应该怎么做呢？
去皮绿豆可以做什么1、做豆沙

去皮的绿豆可以用来做豆沙 ， 而且制作方法比较简单，大家可以把去皮绿豆放在清水中浸泡3到5个小时，然后再把它放到锅中 ， 加适量的清水煮到软糯 。关火以后把煮好的绿豆取出 ， 去掉水分把它研碎，就能得到自制的绿豆沙 。

2、磨面
去皮以后的绿豆还可以磨面以后再食用 ， 再用去皮绿豆磨面，以前可以把它入炒锅炒熟 ， 然后再把它研磨成细细的粉末状，得到的绿豆面可以用来做绿豆糕 ， 也可以加入适量面粉用来蒸杂粮馒头 。

3、做饼
去皮以后的绿豆还可以用来做绿豆饼 ， 在制作时可以把去皮绿豆用水煮熟，然后再把它入锅炒干，炒好以后研成粉末状，加入蜂蜜的糖炒匀，取出降温以后放到好看的饼模中，把它压制成小饼就能食用 。在用去皮绿豆做饼时 ， 还可以准备自己喜欢的水果馅，把它们放在绿豆沙的中间，制与夹心小饼也特别好吃 。
去皮绿豆怎么煮糖水用去皮绿豆做绿豆汤水，方法特别简单，在制作时需要准备去皮绿豆 ， 一百克海带20克，陈皮十克，把海带提前洗净，切成丝状，陈皮也切成丝状，把去皮以后的绿豆用水浸泡2到3小时，与海带和陈皮一起入锅，加入清水煮开，再放入准备好的冰糖一起煮制半小时 ， 这时锅中的绿豆糖水就能做好 。

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